MISIR’DA NE YİYELİM?

 

 

Fotoğraflarda Mısır'da kurulmuş sofralarda Koushari pilavı, makarna, nohut, mercimek, çıtır çıtır kızarmış soğan, taze limon, domates, sarımsaklı sos ve daha birçok yiyecek görüyorsunuz. Peki Mısır'da farklı ve güzel ne tadabiliriz?

FALAFEL

Ortadoğu ülkelerinin fastfoodlarından atıştırmalık bir şeyler isteyenler adını içindeki bakladan alan ve nohuttan yapılmış bu sokak yiyeceğini deneyebilirler.

MELUKYA

Özel baharatlar katılarak et ve sebzeyle hazırlanan bu çorba, Mısır'ın en sevilen yiyeceklerinden biridir.

FUUL

Domates ve bol baharatla pişirilip yağ, sebze, baharat ve maydanozla çeşnilendirilen bir bezelye yemeğidir. Yemeğin sabahları ekmekle birlikte servis edilmesi olmasına rağmen günün her saatinde tercih edilebilir.

KOSHARİ

Pirinç, mercimek, makarna ve nohut karışımından elde edilen yemeğin içerisine domates sosu, soğan ve kimyon da eklenerek çeşnilendiriliyor. Yemeklerinizin yanına eşlik edecek güzel bir seçenek olabilir.

KADAYIF

Eğer Mısır'da canınız şerbetli bir Türk tatlısı çekerse hemen hemen her restoranda bulabileceğiniz kadayıf tatlısını tercih edebilirsiniz. Yabancı bir ülkede kendi ülkenizden lezzetlere rastlamak farklı hissettirecektir.

UMM-ALİ

 Bizdeki sütlacın biraz daha zenginleştirilmiş haline benzer. Süt, hindistan cevizi, kuru üzüm ve fındıkla yapılan bu pirinç tatlısı Mısır'ın en ünlü tatlılarından biridir. Özellikle hindistan cevizi aroması ve kuru üzüm ile farklı bir lezzet kazanmıştır.

NARGİLE

Mısır'ın nargilesi bir başka... Elma, hurma, çilek ve cappuccino ile tatlandırılan tütünlerin müdavimleri çok olsa da ülkede en yaygın nargile çeşidi massildir.

MISIR'DA KAHVE

Ülkede satılan kahveler en meşhuru kakuleli olmak üzere farklı aromalarla tatlandırılıyor. Yemekten sonra Mısır'ın otantik kahvehanelerinde bu kahveleri tadarak farklı ve güzel deneyimler yaşayabilirsiniz.